Gestern habe ich trotz der widrigen Wetterumstände gegrillt. Dabei ging es aber nicht einfach darum, Fleisch auf den Grill zu werfen und anschließend zu verzehren. Nein: Drei (Ex-)Kollegen und ich haben uns vorab ein paar komplexere Grillgerichte aus diversen Grillkursen herausgesucht und uns dann anschließend etwas vorgegrillt. Die folgende Menüauswahl ließ uns ziemlich satt zurück: Geröstetes Baguette mit Kräuterbutter Putenspieße…

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