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Erfrischende Bolognese-Sauce

Heute hatte ich spontan Hunger auf meine selbst kreierte Bolognese-Sauce (die „Geheimzutaten“ Ingwer und Limettensaft machen sie schön erfrischend). Obwohl meine Küche in der neuen Wohnung noch nicht vorhanden ist, lässt sich das Rezept aber dank meines vielseitigen E-Woks perfekt zubereiten. Das (sehr einfache, weil vom Original abgeleitete) Rezept würde ich gerne teilen. Das folgende braucht ihr für die Sauce…

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